Печь подовая ПХП-24-Э-П
Печи подовые секционные обеспечивают одновременную (по числу энергонезависимых секций) выпечку различных ржано-пшеничных и пшеничных сортов хлеба, разных типов хлебобулочных изделий, кондитерских изделий широкого ассортимента, а также изделий из слоеного теста. В печи ПХП-144-Э-П каждая секция оснащена независимым терморегулятором и пароувлажнением.
Печь газовая ПХП-192-Г отличается конструктивно: каждая секция имеет стеклянные двери, которые предоставляют возможность визуально наблюдать процесс выпечки хлебобулочной и кондитерской продукции. Особенно следует подчеркнуть следующие преимущества данной печи:
Технические характеристики | ||
№ | Наименование параметра, ед. измерения | Значение |
---|---|---|
1 | Производительность за одну выпечку, шт | 24 |
2 | Диапазон регулирования температур, °С | 120...300 |
3 | Количество секций, шт | 1 |
4 | Количество противней, шт. | 2 |
5 | Размеры противня: | 690х470 |
6 | Номинальная мощность, кВт | 6,5 |
7 | Габаритные размеры (ДхШхВ): | 1150х1420х420 |
8 | Масса, кг | 120 |