Описание:
Низкотемпературная печь Hendi 225479 для приготовления гастрономических шедевров по технологии Sous vide –способ приготовления пищи в герметичных вакуумных пакетах, которые помещаются в водную камеру с контролируемой низкой температурой, что гарантирует стабильное и высокое качество.
Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!
Гарантия. Возможна покупка в кредит.
Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте по указанным телефонам.
Подобрать другую модель можно на нашем сайте:
https://torg-park.com.ua/g8639408-sous-vide-apparaty
Технические характеристики:
Цифровое управление
Просмотр времени
Установка и просмотр температуры зонда/камеры
Направляющие из нержавеющей стали
Направляющие для гастроемкостей GN 1/1 или решеток и противней 600х400 мм
3 уровня
Регулировка температуры с шагом 1°C
Температура камеры от 0 до 120°C
Габариты 495x690x415 мм.
Мощность 1200 Вт
Подключение 220 В
Производитель: Hendi (Нидерланды)
Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита.